Зерновой набор Копченое пиво для варки 20 литров пива, оригинальный рецепт с подкопченным солодом

Зерновой набор Копченое пиво для варки 20 литров пива, оригинальный рецепт с подкопченным солодом

Преимущества:
• Ярко выраженный дымный аромат и вкус
• Уникальный стиль с использованием подкопченного солода
• Сбалансированная горечь без резкости
• Насыщенный солодовый профиль
• Подходит для любителей нетрадиционных сортов пива

Зерновой набор Копченое пиво предназначен для приготовления оригинального пива с ярко выраженным дымным вкусом и ароматом. Основу вкусового профиля формирует подкопченный солод, который придает напитку характерные нотки копченого мяса и теплые солодовые оттенки. Пиво обладает гармоничным балансом между солодовой насыщенностью и умеренной горечью, сохраняя мягкость и питкость. Этот стиль идеально подойдет для ценителей необычных вкусов и домашних пивоваров, которые хотят попробовать нечто нестандартное и запоминающееся.

Характеристики:
• Тип пива: копченое пиво
• Начальная плотность (SG): 1,049
• Содержание алкоголя: около 5,1 %
• Горечь: 18,9 IBU
• Цвет: 17,5 EBC
• Тип брожения: верховое
• Показатели могут отличаться в зависимости от оборудования и технологии затирания

Комплектация:
• Солод пивоваренный Pilsner
• Солод пивоваренный Beech Smoked
• Солод пивоваренный Melanoidin
• Солод пивоваренный Caramunich Type 2
• Солод пивоваренный Carapils
• Хмель Perle (Германия)
• Хмель Hallertau Tradition (Германия)
• Дрожжи верхового брожения
• Плющеный овес
• Ирландский мох

• Глюкоза для карбонизации пива в бутылках