Зерновой набор Ирландский Красный Эль для варки 30 литров классического с умеренной хмелевой горечью пива

Зерновой набор Ирландский Красный Эль для варки 30 литров классического с умеренной хмелевой горечью пива

Зерновой набор Ирландский Красный Эль предназначен для приготовления традиционного эля с выраженным солодовым характером и глубоким темно-рубиновым оттенком. Пиво отличается насыщенным ароматом, мягкой сладостью и гармоничным балансом между солодом и хмелем.

Карамельные солоды формируют богатый вкусовой профиль с оттенками ириса и легкой поджаренной карамели, а умеренная хмелевая горечь аккуратно уравновешивает сладость. Готовый эль обладает плотным телом, чистым послевкусием и устойчивой белой пеной, что делает его отличным выбором как для повседневного употребления, так и для подачи к традиционным блюдам.

Преимущества:
• Насыщенный солодовый вкус с карамельными оттенками
• Классический стиль Irish Red Ale
• Гармоничный баланс сладости и горечи
• Красивый рубиновый цвет и стойкая пена
• Подходит для варки традиционного эля дома

Характеристики:
• Начальная плотность (SG): около 1,051
• Содержание алкоголя: около 5,5%
• Горечь: около 30 IBU
• Цвет: около 35,5 EBC
• Тип брожения: верховое

Фактические показатели могут отличаться в зависимости от оборудования и технологии затирания.

Комплектация:
• Солод пивоваренный Pale Ale
• Солод пивоваренный Caramunich Type 2
• Солод пивоваренный Carared
• Солод пивоваренный Carafa Type 1
• Хмель Bullion (UK)
• Хмель East Kent Golding (UK)
• Дрожжи верхового брожения
• Ирландский мох
• Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления пива требуется пивоваренное оборудование и базовые знания процесса пивоварения.