Зерновой набор Английский Портер для варки 50 литров пива, классического английского портера с глубоким солодовым профилем

Зерновой набор Английский Портер для варки 50 литров пива, классического английского портера с глубоким солодовым профилем

Зерновой набор Английский Портер предназначен для приготовления классического темного пива в английском стиле. Готовый напиток имеет почти черный цвет, плотную стойкую пену и мягкий, округлый вкус с выраженными нотами шоколада, карамели и поджаренного солода. Аромат глубокий и насыщенный, а умеренная хмелевая горечь делает портер сбалансированным и приятным для неспешной дегустации. Набор рассчитан на домашних пивоваров, которые хотят получить аутентичный британский стиль при соблюдении базовой технологии пивоварения.

Преимущества:

• Классический английский стиль портера
• Насыщенный темный цвет и плотная пена
• Выраженный солодовый вкус с шоколадными и карамельными нотами
• Умеренная и сбалансированная горечь
• Подходит для стабильного домашнего пивоварения

Характеристики:

• Тип пива: английский портер
• Начальная плотность (SG): 1,052
• Содержание алкоголя: около 5,5 %
• Горечь: 22 IBU
• Цвет: 55,6 EBC
• Тип брожения: верховое
• Показатели могут отличаться в зависимости от оборудования и технологии затирания

Комплектация:

• Солод пивоваренный Pale Ale
• Солод пивоваренный Caraaroma
• Солод пивоваренный Special B
• Солод пивоваренный Chocolate Wheat
• Хмель Bullion (UK)
• Хмель East Kent Golding (UK)
• Дрожжи верхового брожения
• Ирландский мох
• Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления требуется пивоваренное оборудование и базовые знания процесса пивоварения.