Капуста традиционная квашеная бочковая
БЕЗ добавленного САХАРА, УКСУСА, КОНСЕРВАНТОВ и ПАСТЕРИЗАЦИИ
Вы хорошо знаете вкус традиционной квашеной капусты. Но почему стоит выбрать именно нашу? У нас есть аргументы.
? ИДЕАЛЬНАЯ НАРЕЗКА — НАША ОСОБЕННОСТЬ
Мы нарезаем капусту идеальными тонкими и длинными полосками.
Чтобы добиться именно такой нарезки, мы заменили несколько комплектов ножей, несколько раз перенастраивали и тестировали оборудование.
Это была идея-фикс нашего руководителя — и мы её реализовали!
Мы уверены, что способ нарезки значительно влияет на вкус и текстуру готового продукта.
Не верите? Заказывайте и убедитесь сами.
? НАТУРАЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ
Ферментированная капуста содержит природные молочнокислые бактерии, которые являются частью процесса естественной ферментации.
Капуста также содержит природные компоненты, характерные для овощей семейства крестоцветных, в частности сульфорафан.
? НИЧЕГО ЛИШНЕГО
Капуста традиционная не содержит добавленного сахара, уксуса или других консервантов.
Наше производство — это:
- овощи, выращенные на собственном поле;
- натуральные специи;
- соль;
- чистая вода;
- естественный процесс брожения.
СОСТАВ
Капуста белокочанная свежая, морковь свежая, соль поваренная пищевая.
❄️ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Наши овощи — полностью натуральный продукт, поэтому требуют немного вашего внимания:
- забирайте отправление из отделения в день доставки;
- храните овощи исключительно в холодильнике;
- используйте чистые приборы, когда достаёте овощи из банки.
Не пугайтесь, если заметите незначительное вздутие тары — для ферментированной продукции такое явление может быть естественным следствием процесса брожения.
?️ С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ?
Капуста традиционная отлично подходит к:
- мясу;
- картофелю;
- различным гарнирам.
А также может быть самостоятельным блюдом в виде салата.
Приятного аппетита!
