Бумажная форма для паски диаметром 130 мм и высотой 85 мм предназначена для выпечки праздничной сдобы, пасок, куличей и краффинов.
Оптимальный вес теста — 400 г; — 480 г для панеттоне.
Форма изготовлена из плотной термостойкой бумаги 82 г/м², имеет перфорацию по бокам и на дне, что улучшает пропекание и позволяет выходить пару. Печать выполнена водными пищевыми красками без запаха, разрешенными для прямого контакта с продуктами.
Форма имеет гигиенический сертификат и не требует смазки.
Особенности:
- Диаметр дна — 130 мм, высота — 85 мм
- Рекомендуемый вес теста — 400 г для паски; — 480 г для панеттоне
- Материал — жаростойкий пергамент
- Плотность — 82 г/м²
- Перфорация — на дне и боках
- Не требует смазывания
- Выдерживает температуру до 220 °C
- Печать пищевыми водными красками
- Применение — паски, панеттоне, куличи, краффины
Преимущества:
- Формы одноразовые — не нужно тратить время на мытье после выпечки.
- Формы выдерживают температуру до 220°C благодаря термостойкому пищевому клею. Подходят даже для тяжелого теста.
- Перфорация обеспечивает равномерное пропекание
- Жиростойкий материал не требует смазывания
- Устойчив к жиру и влаге, не размокает, не изменяет вкус изделия, сохраняет хороший внешний вид после выпечки.
- Бумага, клей и краска разрешены для контакта с пищевыми продуктами.
- Безопасная печать водными красками без запаха
- Все формы имеют гигиенический сертификат и изготавливаются в соответствии с техническими условиями (ТУ).
- Каждая партия форм упаковывается в полиэтиленовый пакет и плотный ящик — это защищает от пыли, влаги и посторонних запахов.
- Форма имеет аккуратный, декоративный вид — паска выглядит красиво без дополнительного оформления.
- Готовое изделие можно безопасно переносить и реализовывать прямо в форме.
- Паска легко отделяется от стенок формы — удобно и для дома, и для продажи.
Производитель: Good Baking
Страна производитель: Украина
