Этот набор предназначен для приготовления кваса с уникальным вкусом хрена, который идеально подходит для окрошки. В его составе использованы светлый ячменный солод, корень хрена и дрожжи, что придает напитку характерный вкус и аромат. Освежающий и насыщенный квас, приготовленный с помощью этого набора, станет отличным дополнением к летним блюдам и застольям.
Состав:
- Квас сухой
- Солод светлый ячменный
- Корень хрена
- Дрожжи
Рецепт приготовления:
- Вылейте содержимое основного пакета в 3-литровую банку.
- Залейте фильтрованной или кипяченой водой температурой не выше 30°C.
- Добавьте 5 столовых ложек сахара.
- Внесите дрожжи из пакета, перемешайте и поставьте в теплое место на 1 сутки.
- После настаивания, отфильтруйте квас.
- Разлейте по пластиковым бутылкам, добавьте 5-10 шт. изюма (или 1 чайную ложку сахара) в каждую бутылку, укупорьте и поставьте в теплое место до надувания бутылки.
- Охладите. Квас готов к употреблению.
Примечание:
Если вы предпочитаете сладкий квас, добавьте сахара по вкусу. Использование изюма вместо сахара придаст напитку аромат и свежесть, а также добавит резкости во вкусе. Время настаивания и приготовления — 2 дня.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!