Набор для настаивания Drink it «Абсент парижский» предназначен для приготовления классического абсента с выразительным травяным ароматом и сложным, многогранным вкусом. Основу напитка составляет горькая полынь, придающая характерную благородную горечь и узнаваемый аромат. Анис и фенхель формируют мягкие анисовые и слегка сладковатые ноты, которые гармонично сочетаются с травяными оттенками иссопа, мелиссы и кориандра. Перечная мята добавляет свежесть и балансирует насыщенность вкуса, а корень солодки смягчает послевкусие. Готовый абсент получается крепким, ароматным и аутентичным, в лучших традициях французского абсента.
Преимущества
• Классический французский профиль вкуса
• Яркий травяной аромат с анисовыми нотами
• Натуральный состав без ароматизаторов
• Глубокий, сбалансированный вкус
• Подходит для домашнего приготовления традиционного абсента
Характеристики
Тип товара: набор для настаивания алкогольных напитков
Назначение: приготовление абсента
Объем спиртовой основы: 1 л
Крепость основы: 70%
Крепость готового напитка: около 70%
Срок настаивания: 20 дней
Форма выпуска: сухая смесь трав
Необходимое оборудование: дистиллятор
Состав
Трава горькой полыни, плоды аниса, плоды фенхеля, листья мяты перечной, трава иссопа, семена кориандра, мелисса, корень солодки
Рецепт приготовления- Засыпать содержимое основного пакета в емкость и залить 1 л спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.
- Настаивать 10 дней в темном месте, встряхивая один раз в сутки.
- Добавить 1800 мл воды и перегнать вместе с травами до получения 800 мл дистиллята. Крепость перед перегонкой должна быть не выше 30%.
- Разбавить дистиллят до 70%, вливая настойку в воду, а не наоборот.
- Добавить содержимое маленького пакета, настоять еще 10 дней в темном месте, встряхивая раз в сутки.
- Отфильтровать. Напиток готов к употреблению.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!