Горошек зеленый С бабушкиной грядки 500 г

Пищевые свойства, 100г

• Углеводы6.50г
• Калорийность38.40ккал
• Жиры0.00г
• Белки3.10г
• Высокое содержание многих питательных веществ и антиоксидантов Зеленый горошек обладает впечатляющим профилем питательных веществ. Его калорийность относительно низкая – всего 134 калории на 160 граммов приготовленного зеленого горошка. Большинство этих калорий происходит от углеводов (около 70%), а остальные доли приходятся на белки и небольшое количество жиров. Кроме того, горох содержит практически все необходимые витамины и минералы, а также значительное количество клетчатки. В 160-граммовой порции зеленого горошка содержатся следующие питательные вещества : Калории: 134 ккал Углеводы: 25 грамм Клетчатка: 8,8 грамма Белок: 8,6 грамма Витамин K: 34% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) Витамин C: 25% от РСНП Витамин A: 7% от РСНП Марганец: 36% от РСНП Тиамин: 34% от РСНП Фолат: 25% от РСНП Фосфор: 15% от РСНП Железо: 13% от РСНП Горох выделяется среди других овощей своим высоким содержанием белка. Например, 160 грамм приготовленной моркови содержит всего 1,2 грамма белка, тогда как 160 грамм приготовленного гороха содержит в семь раза больше белка . Кроме того, он богат полифенольными антиоксидантами, которые, вероятно, являются причиной многих его полезных свойств