Puriferm XXL 100L — это профессиональные турбо-дрожжи, разработанные для интенсивного сбраживания больших объемов сахарного сусла без потери качества. Специально выведенный штамм обладает высокой термостойкостью, что позволяет стабильно работать с объемами до 100 литров даже при повышенной температуре, без необходимости дополнительного охлаждения. Дрожжи обеспечивают активное, равномерное брожение и формируют чистый, прозрачный затор без посторонних запахов и примесей. При правильном соблюдении технологии достигается высокая крепость готового сусла, что делает данный продукт оптимальным решением для опытных и профессиональных пользователей.
Преимущества- Предназначены для больших объемов сусла до 100 литров
- Высокая устойчивость к повышенным температурам
- Чистое брожение без посторонних запахов
- Высокая крепость готового продукта
- Стабильная и предсказуемая ферментация
- Профессиональный уровень результата
Характеристики- Тип: турбо-дрожжи
- Модель: Puriferm XXL 100L
- Назначение: сахарное сусло
- Объем сусла: до 100 л
- Количество сахара: 25–30 кг
- Количество декстрозы: до 28 кг
- Крепость: до 20%
- Время брожения: 6–10 дней
- Рабочая температура брожения: 21–29°C
- Форма: сухие
- Вес: 350 г
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!