Bulldog MEAD High Alcohol Yeast — это специализированные винные дрожжи для приготовления крепкой медовухи и медовых вин с содержанием алкоголя до 18%. Штамм разработан с учетом особенностей медового сусла и обеспечивает быстрое, чистое и стабильное брожение без потери характерного медового аромата.
Дрожжи отлично подходят как для классической медовухи, так и для медовых браг, предназначенных для последующей дистилляции. Благодаря сбалансированному составу с питательными веществами и витаминами, процесс ферментации проходит активно и предсказуемо, даже при высокой сахаристости сусла.
Bulldog MEAD High Alcohol Yeast не требуют регидрации или предварительной активации, что делает их удобными в использовании как для начинающих, так и для опытных виноделов и винокуров.
Преимущества- Разработаны специально для медовухи и медовых вин
- Высокая алкогольная толерантность — до 18%
- Быстрое и чистое брожение без посторонних запахов
- Хорошо сохраняют натуральный медовый аромат
- Подходят для медовых браг и дистилляции
- Не требуют регидрации и предварительной подготовки
Характеристики- Тип: винные дрожжи для медовухи
- Назначение: медовые вина, медовуха, медовая брага
- Форма: сухие
- Вес: 28 г
- Объем сусла: до 25 л
- Крепость: до 18%
- Температура брожения: 20–30 °C
- Продолжительность брожения: 5–7 дней
Способ применения- Влейте 6–9 кг меда в 20 литров воды температурой 30–35 °C.
- Убедитесь, что температура сусла не превышает 30 °C.
- Всыпьте содержимое одного пакетика дрожжей Bulldog MEAD.
- Перемешайте и оставьте бродить при температуре 20–30 °C.
- Брожение длится 5–7 дней.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!