ПЕРВАК Turbo For Fruit and Jam — это специальные спиртовые турбо-дрожжи, созданные именно для фруктов, ягод и варенья.
Они обеспечивают быстрое, чистое и стабильное брожение без посторонних запахов и привкусов — идеально для домашних фруктовых дистиллятов и настоек.
В упаковке уже есть питательные вещества и микроэлементы, поэтому ничего дополнительно добавлять не нужно.
Преимущества
оптимизированы под фруктовое сырьё и варенье
• чистый вкус без лишних примесей
• активное и стабильное брожение
• работают при 20–30 °C
• до 12% об. алкоголя в браге*
• пакет 70 г рассчитан на до 25 л сусла* результат зависит от содержания сахара и температуры брожения
Способ применения
Есть два удобных варианта ?
Вариант 1 — брага из варенья
разбавьте варенье водой до общего объёма 25 л
• проверьте, чтобы температура была 20–30 °C
• внесите дрожжи и хорошо перемешайте
• закройте под гидрозатвор
• брожение длится примерно 7–8 днейВариант 2 — фруктовая брага с сахаром
измельчите фрукты или ягоды
• добавьте воду и сахар до нужной сладости
• охладите сусло до 20–30 °C
• внесите дрожжи и перемешайте
• дождитесь окончания газовыделения и осветления брагиСоветы по брожению
используйте чистую ёмкость и гидрозатвор
• держите температуру в пределах 20–30 °C
• не перебарщивайте с сахаром — это тормозит дрожжи
• после брожения дайте браге отстояться перед перегонкойХарактеристики
бренд: ПЕРВАК
• тип: турбо-дрожжи для фруктов и варенья
• назначение: фруктовая брага, брага из варенья
• масса: 70 г
• температура брожения: 20–30 °C
• крепость браги: до 12% об.
• рассчитаны на объём: до 25 л
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!