Газовый автоклав предназначен для консервирования продуктов в герметичных условиях с использованием открытого огня. Прочный корпус из черной стали рассчитан на работу при повышенных температурах и давлении, что обеспечивает стабильность процесса термической обработки и долговечность конструкции.
Автоклав позволяет консервировать любое количество банок — от одной до полной загрузки. Объем 40 литров обеспечивает размещение до 32 банок по 0,5 л, до 21 банки по 1 л или до 6 банок по 2 л. Возможность частичной загрузки делает автоклав удобным для повседневного использования без необходимости полной загрузки.
Корпус имеет внешнее порошковое термостойкое покрытие, которое защищает черный металл от коррозии. Для контроля рабочих параметров автоклав оснащен термометром со шкалой до 150 °C и манометром до 6 атм. Рабочая температура составляет 110–120 °C, максимальная — до 125 °C.
Конструкция предусматривает прижимной механизм закрытия крышки и уплотнительную прокладку из пищевого термостойкого силикона, что обеспечивает герметичность и безопасную эксплуатацию. Сварные швы выполнены полуавтоматической TIG-сваркой в среде аргона с поддувом изнутри и снаружи емкости.
Преимущества
газовый нагрев на открытом огне
объем 40 литров
минимальная загрузка от 1 банки
корпус из черной стали
прижимной механизм закрытия крышки
силиконовая уплотнительная прокладка
TIG-сварка в среде аргона
порошковое термостойкое покрытие
контроль температуры и давления
Характеристики
Общие сведения
Страна производитель: Украина, г. Черновцы
Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
Материал корпуса: черная сталь
Способ нагрева: газовый (на открытом огне)
Минимальная загрузка: от 1 банки
Покрытие: порошковая покраска (термостойкая)
Гарантия: 1 год
Вместимость
Технические характеристики
Объем: 40 л
Высота: 75 см
Диаметр: 32 см
Диаметр горловины: 15 см
Вес: 16 кг
Рабочая температура: 110–120 °C
Максимальная температура: 125 °C
Термометр: до 150 °C
Манометр: до 6 атм
Рабочее давление: 3,5 атм
Максимальное рабочее давление: 6 атм
Толщина стенки: 2 мм
Толщина дна: 3 мм
Толщина горловины и крышки: 6 мм
Время нагрева до рабочей температуры: 90 мин
Комплектация
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!