Равлик Snail prevail (упаковка 1 кг)

М’ясо харчового равлика (заморожене)

М’ясо харчового равлика — дієтичний делікатес із ніжною, пружною текстурою та делікатним смаком. Продукт проходить повний цикл очищення та підготовки, після чого заморожується для збереження якості та поживної цінності.

Виготовлено з равликів збору 2025 року, вирощених на равликовій фермі в Україні.

Характеристики:

• Тип продукту: м’ясо харчового равлика

• Стан: заморожене

• Склад: 100% м’ясо равлика Helix Aspersa Muller

• Рік збору: 2025

• Походження: равликова ферма Snail prevail, с. Лука, Київська обл., Україна

• Без ГМО та консервантів

Харчова цінність на 100 г продукту (сире м'ясо):

• Калорійність: 80–90 ккал.

• Білки: 15–18 г (містить усі незамінні амінокислоти).

• Жири: 1–2,4 г (переважно корисні ненасичені жирні кислоти, включаючи Омега-3).

• Вуглеводи: близько 2 г.

• Вода: приблизно 80%.

Корисні властивості:

1. Дієтичний продукт: Завдяки низькій калорійності та відсутності шкідливого холестерину підходить для тих, хто стежить за вагою.

2. Засвоюваність: Білок равлика засвоюється легше, ніж білок яловичини чи курятини.

3. Підтримка серця: Омега-3 жирні кислоти та магній сприяють зміцненню судин і нормалізації тиску.

4. Для вагітних: Високий вміст заліза та фолатів робить його корисним при анемії та для правильного розвитку плоду.

Важливо: Приготування равликів у соусах (наприклад, "по-бургундськи" з великою кількістю вершкового масла) суттєво підвищує калорійність страви — до 130–140 ккал і більше на 100 г.

Спосіб приготування:

Підходить для:

• ескарго

• пасти та різото

• фаршу для лазаньї, равіолі та котлет

• салатів

• гарячих і холодних закусок

Умови зберігання:

Зберігати при температурі –18 °C або нижче.

Не підлягає повторному заморожуванню.

Термін зберігання — 12 місяців.