Курага сухая, черная, Узбекистан.
Ищете 100 % натуральные сухофрукты без химической обработки? Сухая узбекская курага – безопасный выбор для всей семьи. Солнечная сушка повышает синтез витаминов А, калия и магния, отвечающих за остроту зрения, крепость сердца и здоровье желудочно-кишечного тракта. Этот сорт не нуждается в обработке серой, поэтому его спокойно можно давать детям, пенсионерам, астматикам и аллергикам. При сушке из него испаряется максимум влаги, что повышает плотность и без того мясистых половинок. Чтобы вкусить их, достаточно предварительно замочить необходимое количество в горячей воде на 15–20 минут.
Полезные свойства:
Нормализует давление и укрепляет сердце.
Улучшает работу кишечника и лишает запоров.
Витамины А и С сохраняют остроту зрения.
Витамины группы В улучшают функционирование нервной системы.
КБЖУ на 100 г:
Калории - 241 ккал
Жиры - 0,5 г
Белки - 3.4 г
Углеводы - 62.6 г
Как использовать:
Пригласите этот самодостаточный вкус на свой перекус — и вы до самого вечера забудете об усталости и голоде.
Великолепная начинка для ароматного хлеба, булочек, печенья, кексов и кремовых десертов.
Полезное и вкусное дополнение к утренней тарелочке каши или салата.
Сладкая нота, которая поможет создать незабываемый плов.
Соусы и маринады на основе измельченной кураги пикантно подслащивают блюда из мяса и рыбы.
Рецепт пасты Амосова
Этот витаминный микс не зря носит фамилию выдающегося украинского хирурга-кардиолога: его советуют употреблять в случае заболеваний сердца после тяжелых болезней и операций, чтобы организм имел достаточно сил для выздоровления. Ее рецепт проверен временем и опытом поколений. Вкусная, полезная и простая – она одинаково подходит детям и взрослым, потому что прекрасно укрепляет иммунитет.
Ингредиенты:
100 г изюма
100 г кураги
100 г инжира
100 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г меда
2–3 лимона
Способ приготовления:
Промываем и обсушиваем сухофрукты и лимоны.
Все ингредиенты измельчаем в блендере или мясорубке.
Добавляем в витаминную смесь мед и тщательно перемешиваем.
Пасту хранят только в холодильнике. Срок ее годности – 1 месяц. Детям рекомендовано употреблять добавку по 1 ч. л. три раза в день. Взрослым – с такой же регулярностью, но по 1 ст. л., конечно, если их анамнез не отягощен диабетом. Вкусить пастой можно вместе с чаем или самостоятельно.
Как хранить:
В герметичной упаковке или контейнере, в сухом, прохладном месте. В жаркую погоду курагу лучше хранить в холодильнике во избежание брожения.
Как мы храним и фасуем:
На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом в прозрачном зип-пакете.
С чем чаще всего берут/совместимые:
Миндаль, кешью, фундук, бразильский и грецкий орех; вяленая клюква, инжир, имбирь, джекфрут, папая, манго, гибискус, дыня; банановый фадж; жевательный кокос; цукаты из ананасов, вишен и киви; чиа, лен, расторопша; кокосовое сгущенку, арахисовая паста; тертое какао, какао-масло и какао-порошок; цельнозерновая, кокосовая и ореховая мука.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!