Сухие турбо дрожжи Classic Turbo Yeast 48, 130 г Hambleton Bard

Classic Turbo Yeast 48 — высококачественные турбо дрожжи от английской компании Hambleton Bard, предназначенные для брожения 25–30 литров сусла. Универсальный штамм, идеально подходящий как для новичков, так и для опытных производителей домашних напитков.

Дрожжи устойчивы к перепадам температуры и обеспечивают стабильный результат даже при повышении выше 30 °C. В зависимости от количества сахара и длительности процесса можно получить разную крепость продукта:

• 6 кг сахара — 2 дня, до 14% (20–35 °C)
• 7 кг сахара — 3 дня, до 17% (20–30 °C)
• 8 кг сахара — 5 дней, до 20% (20–27 °C)
• 9 кг сахара — 7–10 дней, до 21% (18–24 °C)

Преимущества:

• Универсальный штамм — оптимальный выбор для экспериментаторов.
• Высокая толерантность к алкоголю — до 21%.
• Нейтральный вкус и аромат — готовый продукт без посторонних запахов.
• Простота применения и быстрый результат.

Состав:

• Дрожжи
• Питательные вещества
• Витамины
• Микроэлементы

Инструкция по применению:

1. В тёплой воде растворить 6 кг сахара (рекомендуется инвертировать в сироп).
2. Добавить сироп в ёмкость для брожения, чтобы общий объём составил 25–27 л.
3. Убедиться, что температура сусла ≤27–30 °C.
4. Добавить дрожжи Classic Turbo Yeast 48 и тщательно перемешать (избегая комков).

Технические характеристики:

• Оптимальная температура брожения: 25 °C
• Толерантность: до 21%
• Вес: 130 г
• Форма: сухие турбо дрожжи
• Производитель: Hambleton Bard, Великобритания

Комплектация:

• Сухие турбо дрожжи Classic Turbo Yeast 48 — 1 пак. (130 г)