Кольца Рашига Kors пищевая медь М1, 12 мм

Медные кольца Рашига применяются для очистки дистиллята от сероводорода, благодаря чему напиток становится мягче и лишается неприятного запаха. Особенно эффективны при перегонке фруктовых заторов (сливы, виноград, яблоки, абрикосы, груши и др.), а также зерновых дистиллятов, например при приготовлении виски.

Кольца увеличивают площадь контакта с паром, нейтрализуют сернистые соединения и обеспечивают качественную очистку. Медь передаёт тонкие ароматические нотки ячменного солода, делая продукт более насыщенным. При перегонке сахарного сырья кольца также дают положительный эффект, но важно использовать проверенные дрожжи.

Очистка и промывка
После использования кольца нуждаются в промывке от медной окиси. Для этого готовят раствор лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 л воды) и помещают кольца. Их можно хранить в растворе неограниченное время или выдержать 20–30 минут перед следующей перегонкой.

Расчёт количества колец

• Для царги 2″ (длина 500 мм, диаметр 51 мм) требуется около 940 г колец (на 400 мм длины).
• Для царги 1,5″ (длина 500 мм, диаметр 38 мм) требуется около 660 г колец (на 400 мм длины).
• Примерный расчёт:

• 2″ — 235 г колец на каждые 10 см длины;
• 1,5″ — 165 г колец на каждые 10 см длины.

Технические характеристики

• Материал: пищевая медь М1
• Длина кольца: 11–13 мм
• Внешний диаметр: 12 мм
• Толщина стенки: 1 мм

Комплектация

• Кольца Рашига из пищевой меди М1, 12 мм — фасовка по весу