Хмель Hallertau Magnum 100 г

Хмель Hallertau Magnum урожая 2022 года — это классический горький сорт с высоким содержанием альфа-кислоты (12.0–14.0%). Он обеспечивает выраженную горечь и лёгкие цитрусовые оттенки, но имеет незаметный аромат, что делает его идеальным для использования в начале кипячения. Благодаря такому профилю Magnum широко применяется как базовый хмель для горечи во многих рецептах пива. Эфирные масла присутствуют в достаточном количестве, но их влияние сглажено генетикой сорта, что обеспечивает стабильность и предсказуемость результата.

Использование
Рекомендуется для стилей:

• Лагер
• Пилснер
• Стаут
• Бок
• Все сорта, где требуется базовая горечь

Технические характеристики

• Тип: гранулированный хмель
• Альфа-кислота: 12.0–14.0%
• Урожай: 2022 год
• Вес: 100 г
• Упаковка: вакуумная

Комплектация

• Хмель Hallertau Magnum — 1 уп. (100 г)