Набор специй для настойки "Amaretto" 200 г

Набор специй для приготовления классического итальянского ликёра Амаретто. Обладает характерным миндальным ароматом с нотами ванили, гвоздики и пряностей. Напиток получается сладким, насыщенным и очень ароматным. Набор рассчитан на приготовление настойки из 1 литра дистиллята. Вес упаковки — 200 г.

В состав входят: сладкий миндаль, абрикосовые ядра, ванилин, гвоздика, душистый перец.

Рецепт приготовления настойки "Amaretto"

1. Миндаль залить кипятком и настоять несколько минут, чтобы легко снять кожицу.
2. Очищенный миндаль обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавить гвоздику и душистый перец для раскрытия аромата.
3. Приготовить карамельный сироп: 700 г сахара смешать с 300 мл воды, прогреть до коричневого цвета и аромата карамели. Добавить ванилин.
4. В банку засыпать обжаренный миндаль, гвоздику, перец, абрикосовые ядра. Залить горячим сиропом.
5. После охлаждения добавить 1 л дистиллята крепостью 40% и 6 г растворимого кофе.
6. Хорошо встряхнуть и оставить в тёмном месте на 4–6 недель.
7. Отфильтровать через несколько слоёв марли.

Результат — ароматный домашний Амаретто с насыщенным вкусом, который станет отличным дополнением к десертам или как самостоятельный напиток.

Преимущества

• Уникальный рецепт классического Амаретто
• Натуральные ингредиенты: миндаль, абрикосовые ядра, пряности
• Простой процесс приготовления дома
• Рассчитан на 1 литр готового продукта
• Производство Украина

Технические характеристики

• Тип: набор специй для настойки "Amaretto"
• Вес упаковки: 200 г
• Состав: сладкий миндаль, абрикосовые ядра, ванилин, гвоздика, душистый перец
• Расчёт: на 1 л дистиллята
• Производитель: Украина

Комплектация

• Набор специй "Amaretto" — 1 уп. (200 г)