Конфеты Шоколапки Roshen – тоффи с измельченным арахисом в шоколадной глазури.
Тоффи — это сладкая конфета с мягкой и тянущейся текстурой, приготовленная из сахара, сливочного масла и молока, иногда с добавками, такими как орехи, шоколад или фрукты.
Тоффи относится к карамельным конфетам и известно своей уникальной текстурой: оно может быть мягким, полутвёрдым или твёрдым в зависимости от рецепта и температуры приготовления. Основные ингредиенты включают сахар, сливочное масло и сироп, которые нагреваются до определённой консистенции, после чего масса заливается в формы и охлаждается. Для разнообразия вкуса в тоффи добавляют шоколад, орехи, кокосовую стружку, ваниль или соль.
История тоффи восходит к XIX веку, когда в Англии и Европе популярностью пользовалась ириска. Слово "toffee" появилось в Оксфордском словаре примерно в середине XIX века, и конфета считается разновидностью ириски. В зависимости от пропорций ингредиентов и способа приготовления, тоффи может быть тягучим, мягким или твёрдым, с насыщенным карамельно-сливочным вкусом, иногда с лёгкой ноткой соли или горечи.Состав: Патока крахмальная, сахар-песок, продукт сгущенный "Молс" (молоко обезжиренное, сахар-песок, сыворотка молочная сухая, жир растительный, лактоза), жир кондитерский, сыворотка молочная сухая, эквивалент какао-масла, ядра арахине. сорбитол, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, какао тертое, ароматизаторы: "Тофи" (тип ирис), ванилин, соль поваренная.
Пищевая ценность 100 г: белки 5.3 г, жиры 21.8 г, углеводы 61.5 г
Энергетическая ценность 100 г: 464 Ккал
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!