Колбаса веганская «Шинка» Vegitaliya – это вкусная альтернатива традиционной вареной колбасе, ее вегетарианский аналог. Продукт готов к употреблению и не требует термообработки, легко усваивается. Не содержит ни одного ингредиента животного происхождения, консервантов и любых химических добавок.
Соя, которая входит в состав веганской ветчины, является идеальным источником растительного белка. Поэтому такая «колбаса без мяса» понравится не только вегетарианцам, но и людям, страдающим пищевой аллергией на белок животного происхождения или придерживающимся безмясной диеты. Количество протеинов в сое – около 40%, а по структуре соевый белок практически не отличается от белка животного происхождения. Также соя содержит витамины B и E и ряд микроэлементов, которые повышают питательную ценность продукта.
Польза и свойства продуктов из сои:
- снижают уровень холестерина;
- замедляют возрастные изменения в организме;
- предотвращают развитие опухолей молочной железы;
- способствуют похудению и нормализации веса;
- содержат лецитин, который участвует в жировом обмене и способствует сжиганию жиров в печени.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 21,2 г; жиры – 9 г (из них насыщенные – 7,2 г); углеводы – 8,4 г (в том числе сахар – 1,3 г); соль – 1,6 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 186 ккал.
Состав: сейтан (пшеничный протеин, вода), соевый крем (изолят соевого белка, вода), подсолнечное масло, крахмал кукурузный, соль, каррагинан очищенный, декстроза, мальтодекстрин, усилители вкуса (экстракт дрожжей,глутамат натрия), экстракты специй (имбирь, перец черный, мускатный цвет, кориандр, паприка, чеснок), красители (рис ферментированный), регулятор кислотности (изоаскорбат натрия, лимонная кислота).
Срок и условия хранения: 60 дней при температуре от 2 ºС до 6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности после открытия – 72 часа.
Вес: 330 г.
Производитель: ТМ Vegitaliya, Украина.
