Eco Koji зерновые дрожжи Hot Rod Distiller 300 г на 25 кг зерна

Hot Rod Eco Koji — это современные зерновые дрожжи для приготовления качественного домашнего алкоголя на основе зернового сырья. Формула типа Коджи позволяет эффективно работать с зерном без сложных технологических этапов, открывая возможность получить чистую, ароматную основу для дальнейшей дистилляции или настойки.

Продукт рассчитан на 25 кг зерна, что делает его удобным выбором как для домашних винокуров, так и для тех, кто экспериментирует с авторскими рецептами. Благодаря специализации под зерновое сырьё дрожжи обеспечивают активное брожение и формирование мягкого вкусового профиля. Полученный дистиллят отлично подходит как база под ароматический набор или набор специй для настойки, позволяя раскрыть натуральные специи и сохранить чистоту классического вкуса.

Hot Rod Eco Koji — это практичное решение для тех, кто стремится к стабильному результату и прогнозируемому качеству в производстве домашних напитков.

Характеристики

• Бренд: Hot Rod
• Тип: зерновые дрожжи (Eco Koji)
• Назначение: для сбраживания зерна
• Вес упаковки: 300 г
• Рассчитано на: 25 кг зерна
• Формат: пакет

Преимущества

1. Специализированные зерновые дрожжи для стабильного результата.
2. Рассчитаны на полный цикл сбраживания 25 кг зерна.
3. Подходят для приготовления основы под настойку
4. Формируют чистый вкусовой профиль, который хорошо сочетается с мацерацией и натуральными специями.
5. Удобный формат фасовки для средних объёмов производства.
6. Позволяют создавать как классический вкус зернового дистиллята, так и авторские пряные напитки.

Рецепт приготовления

1. Подготовьте 25 кг измельчённого зерна согласно выбранной технологии.
2. Добавьте в ёмкость воду и перемешайте зерновую массу.
3. Внесите полный пакет Hot Rod Eco Koji (300 г) в подготовленное сырьё.
4. Обеспечьте условия для активного брожения в соответствии с технологией зерновых браг.
5. После завершения ферментации проведите дистилляцию и при желании используйте полученную основу для мацерации — добавьте набор специй для настойки или создайте собственный ароматический набор.