Hot Rod Fruit — это первые профессиональные турбо-дрожжи для работы с фруктово-ягодным сырьем, полностью разработанные и произведенные в Украине. Продукт является результатом успешной коллаборации Hot Rod Distiller и R&D лаборатории ЧАО «Компания Энзим». Эти дрожжи специально адаптированы для ферментации соков и густых фруктовых заторов, обеспечивая чистый профиль брожения без посторонних запахов. Благодаря наличию ферментов в составе, они эффективно расщепляют сырье, что гарантирует стабильный результат и высокое качество дистиллята. Набор из 5 единиц — идеальное решение для сезонной переработки сада или для мастеров, ценящих качество и выгоду.
Преимущества:
- Специализированная селекция: адаптированы под любое фруктовое сырье: яблоки, груши, сливы, ягоды и др.
- Чистая органолептика: сохраняют природный аромат и вкус фруктов, формируя благородный букет напитка.
- Легкость в дистилляции: брага на этих дрожжах практически не пенится при перегонке и быстро осветляется естественным путем.
- Комплексное действие: содержат фермент, улучшающий экстракцию сока и обеспечивающий полное сбраживание сахаров.
- Оптовая выгода: покупая набор из 5 шт, вы получаете профессиональный продукт по лучшей цене для больших партий.
Характеристики (на 1 шт):
- Тип: Турбо-дрожжи для фруктовых браг
- Рассчитано на: 25 л сусла или сока
- Состав: Дрожжи, специальный ферментный комплекс
- Количество в упаковке: 5 шт
- Вес единицы: 60 г
- Оптимальная температура брожения: 20–30 °C
- Страна производитель: Украина
Способ применения:
- Для фруктовых заторов: добавьте содержимое 1 пакета в 25 л подготовленного затора (25–30°C), тщательно перемешайте. Брожение длится 4–5 дней.
- Для фруктовых соков: добавьте дрожжи в 25 л сока (25–30°C). Брожение длится 4–7 дней (в зависимости от кислотности).
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!