Спиртовые турбо-дрожжи для браги из варенья и фруктов Hot Rod Jam на 25 л 69 г

Hot Rod Jam — это первые профессиональные украинские турбо-дрожжи, специально разработанные для быстрого и качественного сбраживания фруктовых браг с добавлением сахара или варенья. Продукт создан компанией Hot Rod Distiller в партнерстве с R&D лабораторией ЧАО «Компания Энзим» — ведущего национального производителя с более чем 100-летним опытом. Эти дрожжи позволяют эффективно перерабатывать излишки домашнего варенья или фруктов, обеспечивая выраженный плодово-ягодный профиль и высокую скорость ферментации, опережающую популярные импортные аналоги.

Преимущества:

• Высокая скорость: полное сбраживание сусла всего за 4–5 дней.
• Чистая органолептика: специальный штамм дрожжей сохраняет фруктовые ноты сырья, формируя приятный аромат дистиллята без посторонних запахов.
• Комплексный состав: содержат питательные вещества, витамины, микроэлементы и ферменты — ничего дополнительно добавлять не нужно.
• Удобство в работе: брага на этих дрожжах отлично осветляется естественным путем и не образует лишней пены при перегонке.
• Украинское производство: продукт адаптирован под местное сырье и соответствует самым высоким стандартам качества.

Характеристики:

• Тип: Турбо-дрожжи для фруктово-сахарных браг
• Рассчитано на объем: 25 л сусла
• Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы, фермент
• Вес: 69 г
• Оптимальная температура брожения: 25 °C (допустимая 20–30 °C)
• Срок годности: 2 года
• Страна производитель: Украина

Рекомендации по применению:

1. Брага из варенья: растворите 7–8 кг варенья в 10 л горячей воды, добавьте холодную воду до общего объема 25 л ($t=25–30$ °C). Внесите дрожжи и перемешайте.
2. Фруктовая брага с сахаром: смешайте 10–12 кг измельченных фруктов, 2–3 кг сахара и 10–12 л воды (общий объем 25 л). Добавьте содержимое пакета.
3. Брожение: длится 4–5 дней при температуре 20–30 °C.