Дрожжи винные Hot Rod Aromatic Wine Complex для фруктовых вин на 25-50 л 40 г

Hot Rod Aromatic Wine Complex — это профессиональное решение для создания домашних фруктово-ягодных вин премиум-класса. Этот эксклюзивный комплекс объединяет высокоактивные винные дрожжи и специальные пектические ферменты. Благодаря такому составу дрожжи не только обеспечивают стабильное брожение, но и максимально расщепляют плоды, что позволяет получить больше сока, насыщенный цвет и ярко выраженный природный аромат сырья. Вино получается чистым, сбалансированным и быстрее проходит процесс естественного осветления.

Преимущества:

• Комплексное действие: содержат пектические ферменты, которые улучшают выход сока и усиливают экстракцию цвета из ягод.
• Быстрый старт: брожение начинается без предварительного разбраживания (регидратации), что экономит время и снижает риск заражения сусла.
• Улучшенная органолептика: ферменты помогают раскрыть глубокий вкус и аромат плодов, делая букет вина богаче.
• Чистота напитка: способствуют естественному осветлению браги, что облегчает дальнейшую фильтрацию и снятие с осадка.
• Универсальность: эффективно работают в широком температурном диапазоне (20-30 °C) и не требуют добавления сторонних подкормок.

Характеристики:

• Тип: Винные дрожжи с ферментами
• Предназначение: Для фруктовых и ягодных вин
• Рассчитано на объем: 25–50 л сусла
• Состав: Винные дрожжи, пектические ферменты
• Вес: 40 г
• Оптимальная температура брожения: 25 °C (допустимая 20-30 °C)
• Срок годности: 2 года
• Страна производитель: Украина

Рекомендации по применению:

1. Подготовьте фрукты или ягоды (измельчите) и добавьте воду/сахар согласно рецепту.
2. Внесите содержимое пакета непосредственно в сусло и тщательно перемешайте.
3. Брожение начнется в течение 20–30 часов.
4. Поддерживайте стабильную температуру в помещении для получения наилучшего результата.