Пектиназа Hot Rod Pectinase, 10 г (на 25 л)

Пектиназа Hot Rod Pectinase — это специальный фермент для виноделов и дистилляторов, который помогает улучшить осветление фруктовых браг и сделать процесс брожения более эффективным. Благодаря расщеплению пектинов фермент увеличивает сокоотдачу фруктов, обеспечивает насыщенный аромат и улучшенные вкусовые характеристики готового напитка. Кроме того, использование пектиназы способствует снижению уровня метанола в конечном продукте, делая его более безопасным для употребления.

Преимущества

• Улучшенное осветление фруктовых браг.
• Увеличение сокоотдачи и выхода продукта.
• Повышение эффективности процесса брожения.
• Снижение уровня метанола в готовом напитке.
• Простота применения — добавляется вместе с дрожжами.

Инструкция применения

1. Добавьте содержимое пакета в 25 л фруктового сусла.
2. Внесите дрожжи и тщательно перемешайте.
3. Продолжайте процесс брожения обычным образом.

Технические характеристики

• Тип: фермент для осветления сусла
• Бренд: Hot Rod
• Страна происхождения: Украина
• Форма: порошок
• Вес: 10 г (на 25 л сусла)
• Упаковка: саше
• Срок годности: 1 год
• Состояние: новое