Гастроемкость Empire EM2752 GN 1/1, нержавеющая сталь, 53×32.5×4 см

Гастроемкость GN1/1 Empire EM2752

Гастроемкость или GN (Gastro-Norm) – это специальные пищевые лотки (гастрономические емкости) прямоугольной формы. Гастроемкость незаменимый инвентарь на любой кухне, это штампованный лист разной глубины. При желании комплектуется крышкой. В гастроемкости удобно выпекать, варить (в пароконвэктомате) запекать, а также после остывания хранить в холодильнике или витрине. Как правило, гастроемкости используются для хранения сырья, ингредиентов и продуктов, демонстрации и изложения товара. Гастроемкость стальная Empire изготовлена из нержавеющей стали. Можно мыть в посудомоечной машине и безопасно хранить продукты в морозильной камере.

Наибольшей популярностью у поваров пользуются стандартные нержавеющие гастроемкости, поскольку они подходят для выполнения большинства операций на кухне предприятий общественного питания.

Наличие гастрономических контейнеров существенно облегчает работу поваров, улучшает использование рабочего места, а также играет немаловажную роль в создании системы и комфорта на любой кухне, в том числе и домашней. Гастроемкость – это действительно универсальный кухонный инвентарь высочайшего качества.

Характеристики

Материал: Пищевая нержавеющая сталь
Длина: 53см
Ширина: 32.5см
Высота: 4см
Модель: GN1/1
Форма: Прямоугольная