Хмель Chinook — это американский сорт с насыщенным ароматом, сочетающим в себе цветочные, травяные, сосновые и пряные нотки. Его уникальная двойная роль — как для придания пиву ярких ароматов, так и для добавления хорошей горечи. Внесение Chinook в начале или середине кипячения поможет создать идеальный баланс между вкусом и ароматом в пиве.
Хмель Chinook был выведен в 1980 году и презентован в 1985 году Министерством сельского хозяйства США. Этот сорт быстро завоевал популярность среди крафтовых пивоваров благодаря своему интенсивному аромату и широкому применению в различных стилях пива, включая American Pale Ale и India Pale Ale.
Преимущества:
- Аромат: насыщенные цветочные, травяные и сосновые ноты с легкими пряными оттенками.
- Горечь: хорошо сбалансированная, подходящая для использования в начале или середине кипячения.
- Производитель: США — высокое качество и надежность.
- Упаковка: вакуумная упаковка, сохраняющая свежесть хмеля.
- Урожай: 2022 год.
Рекомендации по использованию:
Рекомендуется для следующих стилей пива:
- Светлый Лагер
- Английский Эль
- Американский Эль
- Портер
- Стаут
- Индийский Пэйл Эль (IPA)
- Бельгийский Эль
- Крепкий Эль
Характеристики:
- Тип: Гранулированный хмель
- Урожай: 2022 год
- Вес: 100 г
- Упаковка: Вакуумная упаковка
- Производитель: США
Комплектация:
- Хмель Chinook — 1 упаковка (100 г)
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!