Набор специй и ароматических трав для приготовления настойки «Абсент»

Создайте таинственный и изысканный абсент у себя дома с помощью этого уникального набора специй и трав. Напиток обладает ярким горьковатым вкусом полыни, нежными травяными оттенками мяты, мелиссы и иссопа, а также пряными нотками кориандра и фенхеля. Абсент получается насыщенным, многогранным и мягким одновременно, с характерным зелёным оттенком и долгим послевкусием, идеально подходящим для неспешного наслаждения вечером или экспериментальной дегустации.

Характеристики на русском:

• Вес упаковки: 170 грамм
• В комплекте: 2 пакета трав
• Состав: полынь горькая, иссоп, солодка, фенхель, мята, мелисса, кориандр
• Расчет на 3 литра дистиллята

Рецепт настойки Абсент на русском:

1. Содержимое большого пакета залить двойным дистиллятом крепостью 70% в объеме 2 литра.
2. Настоять в темном месте 15 дней, периодически встряхивая.
3. Добавить 3600 мл воды и перегнать вместе с травами до получения 1800 мл дистиллята.
4. В полученный дистиллят добавить травы из оставшегося пакета, настоять 3 дня и отфильтровать.
5. Довести крепость до 70% или разбавить на своё усмотрение.
6. Дать настойке отдохнуть 7–14 дней перед употреблением.