Сковорода Brizoll Monolith чавунна 240х60 мм (M2460U)

После 7 месяцев эксплуатации. Как есть.

Отличная Чугунная сковорода (жаровня) . Все размеры соответствуют . Крышка под нее уже была. Литьё и обработка хорошее. Самое главное Правильно ее подготовить. Ничего не пристает . При первом запуске- если делать по инструкции (пригорало). Переделал так.
1. Вымыл с моющим сковородку и губкой. 2. Прокалил сковородку на максимальном огне 20 минут.
3. Насыпал соли - и прокалил ещё 10 минут.
4. Дал остыть
5. Высыпал соль и тщательно протер сковородку сухим полотенцем.
6.Смазал Всю сковороду и внутри и снаружи льняным маслом (тонким слоем салфеткой без волосы).
7 нагрел сковороду до 200-250 градусов (можно в духовке электрической ) или на комфорте но следить за температурой....мину 20.
8. Повторить шаг 7 несколько раз....
p.s можно вместо льняного масла взять сало) но температура тогда должна быть побольше.

Достоинства:

Быстро доставили , хорошо упакована.

Недостатки:

Более капризный чем тефлон)

Добротная чугунная сковородка, качество на высоте.
Быстрая доставка,ответсвенный продавец.
После покупки чугунной сковородки чтобы как можно больше смыть машинного масленого налета и далее рекомендуют засыпать дно мелкой солью
и прокалить на плите 10-15 минут, затем снова смыть с хоз.мылом, прогреть и только потом смазать лляным маслом
и прокалить либо на плите, либо в духовке 1 час при 250 градусах

Достоинства:

Добротная чугунная сковородка, качество на высоте.

Недостатки:

Нет