Турка для кофе медь бронзовая ручка 440 мл Soy Family

Турка для кофе медь бронзовая ручка 440 мл Soy Family

Турка Soy Family 440 ml Джезва сой Семейная Характеристики Джезва Soy 440 ml Бренд Soy Модель С4 Тип цельнокатная Материал медь Материал ручки Бронза Толщина стен: 1,5 мм. Толщина серебряного покрытия: 15 мкм. Ручная работа Объем, мл: 440 Внутреннее покрытие – серебро В комплекте: джезва (турка), тканевый мешок. Страна производитель: Турция. Турка Soy Family 440 ml Джезва сой C4 Турка Soy Family 440 ml – джезва с высокой теплопроводностью за счет цельного медного листа толщиной 1,5 мм, из которого она изготовлена. Благодаря этому джезва прогревается равномерно, что обеспечивает лучшую экстракцию вкусоароматических веществ. Изнутри изделие покрыто серебром высшей пробы, обладающим антибактериальными свойствами. При нагреве серебро не вступает в реакцию с водой и не влияет на вкусовые свойства напитка. Ручная ковка добавляет специальную текстуру внешней поверхности. Узкое горло в процессе приготовления дает плотный пласт кофейной пенки, а плоское и широкое дно обеспечивает устойчивость на любой поверхности. Ручка изготовлена из бронзы, которая имеет низкую теплопроводность, благодаря чему удобно ложится в руку, не обжигая ее. Уточнение. Мы не занимаемся заменой покрытия. Вы можете сделать это самостоятельно, связавшись с производителем. Турецкие турки SOY Турки SOY – это легенда кофейной индустрии. Их используют в своей работе профессиональные баристы, с ними выступают и побеждают на разных кофейных чемпионатах. Эти турки вручную выковывают из меди в Стамбуле. Для самой турки используют медь, которую внутри покрывают слоем серебра, а ручку делают из бронзы. Турки сой – это полностью ручная работа. Медь обладает высокой теплопроводностью – это значит, что турка прогревается равномерно и экстракция кофе в ней проходит стабильно. Бронзовая ручка не нагревается при заваривании, а серебряное покрытие внутри защищает от контакта с медью. Чтобы не повредить такое покрытие, мы рекомендуем пользоваться деревянной или пластиковой ложкой при приготовлении кофе. Чтобы турка служила вам долго, производитель рекомендует особый уход. Например, нельзя чистить турку хлорсодержащими и абразивными моющими средствами, металлическими щетками и мыть в посудомоечной машине. Всё это может привести к тому, что серебряное покрытие внутри повредится. Советы по уходу за турками SOY от производителя: При первом использовании ополосните турку, затем поставьте на огонь, нагрейте воду и слейте. Теперь турку можно использовать для приготовления кофе. Используйте деревянную или пластиковую ложку для перемешивания, чтобы не повредить внутреннее покрытие. Вытирайте джезву только мягкой стороной губки. Если ваша турка SOY потемнела, то можно воспользоваться простым приемом, чтобы ее очистить, но при этом не повредить. Возьмите половинку лимона и протрите внешнюю поверхность турки, затем оставьте на полчаса и смойте теплой водой. При необходимости повторите функцию. Оставлять медь в лимонном соке дольше, чем на полчаса, не рекомендуется, так как она может стать матовой от длительного контакта с кислотой. После использования мыйте теплой водой и вытирайте насухо мягким полотенцем. Не мойте турку жесткой стороной губки и не используйте абразивные средства и порошковые средства, чтобы не повредить покрытие. Не нагревайте молоко в турке. Оно может прикипеть ко дну и оставить следы на покрытии. Не растапливайте в турке сахар, т.К. Расплавленная карамель прилипнет к покрытию. Что делает турки Soy такими особенными? Форма для идеального заваривания: диаметр дна на 20% шире диаметра горлышка. Такая геометрия обеспечивает равномерное прогревание и экстракцию, что позволяет получить сбалансированный напиток без горечи. Корпус выполнен из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри нанесено серебряное покрытие. Эти металлы обеспечивают хорошую теплопроводность, прочность и долговечность. Также серебряное покрытие предотвращает контакт напитка с медной поверхностью, которая может вступить в реакцию с кофе.