Аэропресс для заваривания кофе пластиковый компактный AeroPress Go темно-прозрачный 237 мл

Аэропресс для заваривания кофе пластиковый компактный AeroPress Go темно-прозрачный 237 мл

Аэропресс для приготовления кофе Go Travel USA AeroPress Inc. Характеристики Аэропресс AeroPress Go Travel Aerobie Inc Производитель AeroPress, Inc Объем 237 мл Страна производитель США Размер 12 x 9 x 9 см Вес 326 грамм Размер упаковки 100 x 100 x 150 (мм) Цвет корпуса. Материал корпуса Пластик BPA free не содержит BPA и фталатов. Аэропресс AeroPress Go Aeropress – это самое лучшее сочетание цены, качества, компактности и удобства использования. Aeropress Go идеален для дачи, походов и путешествий, командировок и офиса. Ручная кофеварка очень легкая, выполнена из прочного качественного пластика (BPA free), не бьется и не ломается. Аэропресс занимает очень мало места. Кофе на вкус получается удивительно насыщенным, с интенсивным вкусом и ароматом, без осадка и примесей. Аэропресс – одна из самых популярных кофеварок среди ценителей кофе, бариста и путешественников по всему миру. В комплект Аэропресс AeroPress Go Travel входят: Поршень – 1 шт. Резиновое уплотнение поршня – 1 шт. Камера для приготовления – 1 шт. Крышка фильтра – 1 шт. Чехол для транспортировки фильтров – 1 шт. Запасные фильтры – 100 шт. Размерная кровать для кофе - 1 шт. Лопатка для размешивания – 1 шт. Инструкция по эксплуатации – 1 шт. Упаковочная коробка – 1 шт. Производство и материалы AeroPress Кофеварка Аэропресс производится в США компанией AeroPress, Inc. Начиная с июля 2014 г. все детали Аэропресса делаются из специального материала полиуретана (кроме резинового уплотнителя), этот материал полностью безопасен, долговечен и отлично переносит высокие температуры. Все материалы, используемые в Аэропрессе, не содержат BPA и фталатов, они одобрены FDA и ЕС для использования с пищевыми продуктами. Принцип работы AeroPress Главная особенность AeroPress в том, что вода проходит через кофе под давлением, которое вы сами создаете нажатием на поршень. Одноразовые фильтры гарантируют чистоту вкуса и прозрачность, а благодаря методу давления напиток получается более насыщенным по сравнению с классическими открытыми способами приготовления кофе. Так же можно использовать металлические многоразовые фильтры для аэропрессов, напиток получится с более насыщенным вкусом, но немного пыльным. Использование AeroPress для приготовления кофе. Для приготовления кофе в AeroPress вам понадобится вода температурой от 85 до 95°С, кофе лучше использовать среднего помола (но можно и экспериментировать). В зависимости от модели аэропресса можно заварить от 1 до 6 чашек кофе. Так же AeroPress позволяет приготовить концентрат кофе и затем разбавить его (метод "байпас"). Час заваривания может составлять всего 1 – 4 минуты, в зависимости от рецепта. Выбор кофе и помола для AeroPress Для AeroPress можно использовать любую кофе, независимо от сорта и степени обжарки, предоставляя пространство для экспериментов. Помол для AeroPress может варьироваться от мельче среднего до довольно крупного, позволяя вам настраивать вкус напитка путем изменения степени помола. История появления AeroPress Компания Aerobie Inc появилась в 1984 году. Ее основателем был Алан Адлер, известный изобретатель и вышедший на пенсию преподаватель Факультета инженерии в Стэнфорде. В Алане была компания, которая производила инновационные спортивные товары. В 2004 году Алан заинтересовался изучением кофе и стал анализировать принципы работы различных девайсов по его приготовлению. Он поставил себе цель – создать совершенно новый инструмент, который будет готовить вкусный кофе с совершенно новым подходом. На торговой выставке кофейной индустрии в 2005 году Aerobie Inc впервые представила инновационный девайс AeroPress Очень быстро такое устройство завоевало доверие в кругах любителей кофе, а со временем и по всему миру. AeroPress начали продавать не только в США, а в 60 странах мира. Десятки лет компания Алана Адлера процветала, их основными товарами были спортивные игрушки Aerobie и АэроПресс, который все больше набирал популярность. В 2017 году активы компании Aerobie были выкуплены корпорацией Swimways (дочерняя компания Spin Master Ltd.) и название фирмы Адлера официально изменили на AeroPress Inc. В 2019 году компания AeroPress Inc. Начала расширять линейку продукции и представила походный вариант АэроПресса – AeroPress Go. Затем был представлен Aeropress Clear – болью крепкая версия Аэропресса из тритана. Одним из последних обновлений компании является Aeropress XL, большая версия аэропресса, которая позволяет приготовить до 600 мл. кофе за один раз Как использовать AeroPress Аэропресс состоит из двух основных частей – цилиндра для заваривания и поршня, которым вы продавливаете кофе. В верхней части цилиндра находится фильтр, снизу кофейный порошок и горячая вода. Приготовление происходит благодаря тому, что поршень сжимает воздух, продавливая готовый кофе через фильтр. Такая простая конструкция позволяет без лишних усилий приготовить отличный кофе. Особенности и преимущества приготовления кофе в AeroPress Процесс приготовления кофе в аэропрессе происходит быстро, такой девайс прост в использовании и легко моется. Это делает его отличным выбором для тех, кто ценит свое время. Его форма, вес и простота делает его лучшим портативным средством для приготовления кофе не только дома, но на работе и в путешествии. Благодаря использованию различных сортов кофе, размера помола, температуры воды аэропресс, как и ручная кофеварка, позволяет экспериментировать с соотношением кофе и воды, температурой и временем заваривания для достижения разной концентрации и вкуса напитка. Что пригодится для приготовления кофе в AeroPress Обязательно: Кофе в зернах или молотом. Аэропресс. Бумажные фильтры Не обязательно Весы. Кофемолка. Таймер Оптимальная порция кофе 18 г. Но вы можете экспериментировать, пробовать разные варианты и ориентироваться на свой вкус. Температура воды в AeroPress Оптимальная температура для приготовления кофе в аэропрессе 90 °С. Если нет термометра или чайника с регулировкой температуры - можно довести воду до кипения, а затем дать ей остыть в течение одной-двух минут. Изобретатель AeroPress рекомендует использовать воду температурой 80 °С. Но почаще всего в рецептах употребляют 90. Вливание воды в AeroPress Перед тем как установить бумажный фильтр в аэропресс, пролейте через него немного горячей воды, чтобы избавиться от возможного привкуса бумаги, а затем засыпьте кофе. Для более полной экстракции лучше вливать воду в два этапа. Сначала влейте треть всего объема воды по отношению кофе, Если вы используете классические 18 г кофе, то можно взять 50–60 мл воды и подождать 30 секунд, а затем влить остаток воды. После этого нужно установить поршень сверху и сделать небольшое обратное вытягивающее движение, чтобы вода не протекала через фильтр вниз. В таком положении аэропресс нужно оставить еще на 40 секунд. Давление на поршень в AeroPress Через 40 секунд снимите поршень и перемешайте кофе, и установите его обратно. Сохраняя неизменное давление, плавненько нажимайте на поршень в течение 20-30 секунд, пока вся вода не пройдет через кофе. Выбросьте фильтр и кофе, налейте напиток в чашку и наслаждайтесь