Винные дрожжи Hot Rod Bayanus, специализированные дрожжи для крепких вин

Hot Rod Bayanus — это специализированные винные дрожжи на базе штамма Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, предназначенные для производства крепких вин с высокой устойчивостью к алкоголю. Эти дрожжи идеально подходят для ферментации как для обычных столовых вин, так и для креплёных напитков.

Преимущества продукта:

• Специализированный штамм для крепких и десертных вин.
• Высокая толерантность к алкоголю, что позволяет производить вина с повышенным содержанием спирта.
• Оптимальная температура ферментации — 20–25°C.
• Быстрое и стабильное брожение.

Состав:

• Штамм Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.

Советы по использованию:

1. Порция в пакетике рассчитана на 25–50 литров вина.
2. Перед добавлением в сусло разведите дрожжи в 100 мл теплой воды при температуре 25–27°C, добавив щепотку сахара.
3. Помешайте и дайте постоять 20 минут.
4. После этого добавьте в сусло.
5. Оптимальная температура для ферментации — 20–25°C.

Характеристики продукта:

• Вес: 10 грамм.
• Температура ферментации: 20–25°C.
• Тип: Винные дрожжи для крепких вин.