Урюк (абрикос с косточкой) 200г

Обычно абрикосы сушат естественным способом — в тени или на солнце. Курагу обжаривают в специальной сушилке и печи.

В отличие от свежих летних фруктов, курага доступна круглый год. А вот сухофрукты сохраняют все полезные качества свежих фруктов. Сухофрукты сохраняют все полезные свойства. Из-за испарения воды абрикосы калорийны, потому что в них остается много сахара. Курагу можно использовать в качестве перекуса или добавлять в различные блюда, в том числе и в сладости. Конфеты с сухофруктами полезнее и полезнее.