Спаржа зеленая (Аспарагус) 450 г

КБЖВ

Калорійність: 20 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 3 г
Данные приведены на 100 г продукта.

Спаржа или аспарагус – это многолетнее травянистое растение, молодые побеги которого являются настоящим деликатесом во многих кухнях мира. Ее нежный вкус, хрустящая текстура и богатый состав витаминов и минералов делают спаржу желанным гостем на любом столе.

Полезные свойства спаржи:

• Богата витаминами и минералами: Спаржа является источником витаминов А, С, К, фолиевой кислоты, а также минералов, таких как калий, магний и железо.
• Низкокалорийна: Спаржа имеет низкую калорийность и высокое содержание воды, что делает ее идеальным продуктом для тех, кто следит за весом.
• Благоприятно влияет на пищеварение: Клетчатка, содержащаяся в спарже, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
• Антиоксидантные свойства: Спаржа содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения.
• Способствует детоксикации организма: Спаржа обладает мочегонным эффектом и помогает выводить из организма шлаки и токсины.

Условия хранения от +2 ˚С до +6 ˚С

Как готовить спаржу:

• Варка: Самый распространенный способ приготовления. Спаржу варят в подсоленной воде в течение 5-7 минут.
• Запекание: Спаржу можно запекать с оливковым маслом, солью и перцем.
• Жарка: Спаржу можно обжарить на гриле или на сковороде.
• Добавление в салаты: Отварную или обжаренную спаржу можно добавлять в салаты.

Спаржа – это универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Она не только добавит вашим блюдам изысканности, но и принесет пользу для здоровья.