Коптильня Mzavod Исида объемом 39 литров — это идеальное решение для приготовления натуральных домашних деликатесов из мяса, рыбы, птицы и сыра. Благодаря увеличенному объему и продуманной конструкции, вы можете закоптить до 6-8 кг продуктов одновременно. Изготовленная из качественной жаропрочной стали толщиной 1.5 мм, она обеспечивает равномерное распределение тепла и длительный срок эксплуатации.
Главное преимущество модели Исида — встроенный гидрозатвор, который обеспечивает полную герметичность камеры. Это позволяет использовать устройство как на открытом огне, так и в помещении на плите (при условии вывода дыма через штуцер в вытяжку или окно). Данная коптильня горячего копчения с гидрозатвором укомплектована двухуровневой системой решеток и специальным поддоном для сбора жира, который защищает щепу от подгорания и гарантирует чистый вкус блюд без горечи. Выбирая стальную коптильню 1.5мм от бренда Mzavod, вы получаете надежное оборудование для профессионального копчения в домашних условиях.
Особенности и преимущества:
- Герметичность: Система гидрозатвора препятствует выходу дыма в помещение.
- Большая вместимость: Объем 39л позволяет готовить большие порции продуктов на двух ярусах.
- Универсальность: Подходит для всех типов плит (газовых, электрических) и открытого огня.
- Качественные материалы: Сталь 1.5 мм устойчива к термическим деформациям и прогоранию.
- Полный комплект: Решетки и поддон для жира уже входят в стоимость.
Комплектация:
1. Нижняя прямоугольная часть с гидрозатвором - 1шт.
2. Крышка - 1 шт.
3. Решетки - 2 шт.
4. Поддон - 1 шт.
5. Крючки для подвешивания еды - 6 шт.
Характеристики
Габаритные размеры коптильни с ручкой: 54,6х30,6х35,2см
Размер коптильни: 546х306х321 мм
Объем коптильни: 38.75 л
Размер нижней части: 470х230х250 мм
Объем нижней части: 27 л
Толщина металла: 1.5 мм
Вес: 13 кг
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!