Урюк из абрикоса - это сушеный или полусухой плод абрикоса, который сохранил свою кожуру и форму после сушки. Отличается от обычного урюка (из винограда) и имеет свои особенности вкуса и пользы.
Описание
- Внешний вид: плоды с темно-оранжевым или янтарным оттенком, сухие, мягкие внутри.
- Вкус: сладко-кислый, насыщенный абрикосовый аромат.
- Консистенция: плотная, мягкая и немного упругая, при накусывании сочная.
- Хранение: в сухом прохладном месте до нескольких месяцев.
Пищевая ценность и польза
(на 100 г)
- Калорийность: ~250–270 ккал
- Углеводы: 60–65 г (в основном природные сахара)
- Белки: 3–4 г
- Жиры: <1 г
- Минералы: калий, магний, железо, кальций
- Витамины: A, C, E, витамины группы В
Полезные свойства:
- Улучшает пищеварение - благодаря клетчатке и пектину.
- Укрепляет сердце и сосуды — калий и магний поддерживают нормальное давление.
- Поддерживает иммунитет и зрение — каротиноиды (провитамин A) полезны для глаз и кожи.
- Источник энергии — быстрые сахара поднимают уровень энергии.
- Полезен для костей и крови - кальций и железо.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!