В повседневном здоровом и диетическом питании, яблоки играют одну из главным ролей. Наличия клетчатки в сушеном яблоке, железа, витамина С, калия, магния, йода (уступает только морепродуктам) и антиоксидантов.
Дольки яблок сохраняют форму, вкус, цвет и аромат свежего плоду, теряют только воду. При сушке в при 60 С, все полезные микроэлементы и витамины во фруктах остаются. Сушка позволяет долго хранить сухофрукты без отерь целебных качеств.
Пищевая ценность для организма
Краткий перечень яблочных свойств:
восстанавливают кровь;
блокируют раковые клетки;
защищают от старения;
улучшают функционирование сердца, сосудов, мозга, нервной системы;
выводят лишнюю воду и токсины;
стимулируют пищеварение.
Применение в кулинарии
Пищевые преимущества сухих долек:
питательный и легкий снек, перекус на работе, учебе, в дороге;
ароматная выпечка;
разнообразные кондитерские изделия;
завтраки, мюсли, каши, гранола — по отзывам, вкусно и насыщенно;
джемы, варенья, мармелады;
компоты, узвары.
Калорийность — 260 ккал.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!