Масло черного тмина Fresh oil, 250 мл

Олія чорного кмину першого холодного віджиму — це натуральний продукт, отриманий шляхом пресування насіння чорного кмину без нагрівання. Такий спосіб виробництва дозволяє зберегти максимум біологічно активних речовин, природний смак і аромат.

Олія містить тимохінон — потужний антиоксидант, що сприяє захисту клітин від окисного стресу. Багата на ненасичені жирні кислоти (омега-6 і омега-9), які підтримують здоров’я серцево-судинної системи. Має імуномодулюючі властивості, сприяє зміцненню захисних функцій організму. Позитивно впливає на травлення, може допомагати у підтримці нормального обміну речовин. Також використовується для підтримки здоров’я шкіри та волосся.

Олія має інтенсивний, пряний, злегка гіркуватий смак із характерними трав’янистими нотками та насичений аромат. Смак досить виразний, тому зазвичай використовується у невеликих кількостях.

Рекомендується вживати у холодному вигляді — по 1 чайній ложці 1–2 рази на день або додавати до салатів, соусів чи готових страв. Можна поєднувати з медом або соком для м’якшого смаку. Не підходить для термічної обробки, оскільки при нагріванні втрачає частину корисних властивостей.