Ядра косточки абрикоса (сладкие) в акациевом меду с нашей семейной пасеки.
Полезные вещества в косточках абрикосов:
- Токоферол (витамин Е) предотвращает преждевременное старение.
- Калий, кальций, фосфор и железо укрепляют иммунитет и поддерживают нормальную работу организма. Благодаря высокому содержанию калия и железа косточки помогают избавиться от анемии.
- Йод и магний стимулируют работу головного мозга и щитовидной железы и способны снять симптомы гипертонии.
- Ненасыщенные жирные кислоты помогают мышцам быстрее восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок, а также отвечают за красоту и здоровье кожи, ногтей и волос.
- Витамин B17 (амигдалин) способствует борьбе с раковыми клетками.
- Витамин B15 (пангамовая кислота) расширяет сосуды, снижает уровень холестерина, благотворно влияет на работу печени и почек.
- Витамин PP поддерживает окислительно-восстановительные реакции в организме.
- Пищевые волокна впитывают токсины в кишечнике, повышают его тонус и нормализует работу полезной микрофлоры.
Абрикосовые косточки содержат уникальный витамин - В17 (амигдалин). Его содержание можно почувствовать на вкус: чем горче ядрышко, тем больше в нем содержится амигдалина.
Больше всего этого витамина в косточках дикорастущих сортов абрикосов. Такие семена мелкие и очень горькое. Их можно употреблять в лечебных целях, но в строго ограниченном количестве.
Абрикосы с крупными косточками обычно сортовые и семя сладковатое. Оно содержит мало амигдалина и его можно приравнять к десертным орехам.
Единственные семена, которые можно есть - абрикосовые. Их используют в кулинарии, в косметике и для лечения определенных заболеваний. Но семена далеко не всех абрикосов можно есть!
Амигдалин, который содержится в ядрах абрикосовых косточек, предупреждает раковые заболевания и положительно влияет на состояние больных онкологией.
Абрикосовые косточки рекомендуют есть для профилактики раковых заболеваний. Норма - от 7 до 20 семян ежедневно.
При онкозаболеваниях количество семян нужно существенно увеличивать, ориентировочно 1,5-2 шт семян на 1 кг веса.
Обязательное условие - есть по семени в течение всего дня, тщательно разжевывая (не за один прием), можно добавить немного меда.
Начинать стоит с приема нескольких семян, и постепенно дозу увеличивать до необходимой. Во время лечения важно пить достаточное количество воды, а именно по 30 мл на 1 кг веса в течение дня
СКОЛЬКО КОСТОЧЕК МОЖНО ЕСТЬ
Абрикосовые ядра помогают лечить бронхит, коклюш, очищают организм от паразитов. Но важно соблюдать меру. Если съесть много ядер, можно навредить своему организму и даже отравиться.
Дело в том, что амигдалин в малых дозах обладает лечебными свойствами, а в большом количестве - наоборот, негативно влияет на работу здоровых клеток.
Поэтому взрослым можно есть до 50 г абрикосовых косточек в день, а детям - до 25 г.
Не стоит есть слишком горькие ядра абрикос: в них амигдалин содержится в большем количестве. Не стоит забывать, что в составе абрикосовых косточек есть синильная кислота, при избытке которой могут пострадать ткани кишечника и весь организм.
ПОЛЬЗА И ВРЕД АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК
Целебные свойства абрикосовых косточек используются с глубокой древности. Уже в Древнем Египте измельченные ядра абрикоса применялись для лечения потери голоса (ларингита) и слабости кишечника.
Китайские целители использовали масло из абрикосовых ядер для лечения заболеваний кожи и суставов. Средневековый врач Авиценна использовал косточки абрикоса для лечения бронхита. Все это стало возможным благодаря содержанию в ядрах этих фруктов множества полезных веществ и соединений.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!