Турбо суміш Первак для фруктових браг 70 г

ПЕРВАК Turbo “For Fruit and Jam” 70 г — турбо-суміш дріжджова для фруктової браги та браги з варення ПЕРВАК Turbo For Fruit and Jam — спеціальні спиртові дріжджі, створені для швидкого та чистого зброджування фруктової сировини, ягід і варення. Оптимізована формула забезпечує активний старт, стабільне бродіння та м’який фруктовий профіль напою. Підходить для домашніх настоїв на яблуках, грушах, сливах, вишнях, ягідних міксах та для переробки залишків варення. Ключові переваги Розроблено спеціально для фруктів, ягід і варення. Стабільний результат і чистий смак без зайвих побічних тонів. Активне бродіння при температурі 20–30 °C. У середньому дає до 12% об. спирту в готовому суслі*. Зручне фасування — пакет 70 г на стандартну домашню партію сусла. *Фактичний показник залежить від цукристості сировини, температури та дотримання технології. Як використовувати Варіант 1 — брага з варення Розчиніть варення у теплій воді та доведіть загальний об’єм сусла до бажаного рівня (орієнтир для дому — до 25 л). Переконайтеся, що температура сусла 20–30 °C. Внесіть вміст пакета, ретельно перемішайте. Ферментуйте під гідрозатвором при 20–30 °C до завершення бродіння (орієнтовно до 8 днів; фактичний час залежить від умов). Варіант 2 — фруктова брага з цукром Підготуйте подрібнені фрукти/ягоди, додайте воду та цукор до потрібної цукристості. Охолодіть сусло до 20–30 °C, внесіть дріжджі, перемішайте. Бродіть при стабільній температурі 20–30 °C до припинення виділення газу та освітлення браги. Поради для кращого результату Дотримуйтесь чистоти обладнання, працюйте з харчовими ємностями та гідрозатвором. Оптимальна температура бродіння: 20–30 °C. Не перевищуйте рекомендовану цукристість; надлишок цукру уповільнює бродіння. Після завершення процесу дайте бразі відстоятися для освітлення. Склад Спеціальні спиртові дріжджі Saccharomyces у поєднанні з поживними компонентами та мікроелементами, підібраними для фруктової сировини. Характеристики Бренд ПЕРВАК Тип Турбо-суміш дріжджова для фруктів і варення Призначення Фруктова брага, брага з варення Маса нетто 70 г Рекомендована t° бродіння 20–30 °C Орієнтовна міцність до 12% об.* Зберігання та безпека Зберігати у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Після відкриття використати якнайшвидше. Дату придатності та партію див. на упаковці. Продукт призначений виключно для харчових цілей зброджування. Часті запитання Чи підходить для перезброджування старого варення? Скільки триватиме бродіння? Який об’єм сусла брати на 70 г? Купити дріжджі для браги з варення, турбо дріжджі для фруктів, спеціальні спиртові дріжджі ПЕРВАК — офіційна новинка лінійки Turbo.