Книга Святкові галицькі пляцки. Леся Кравецька

Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром,маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе,печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвороммистецтва.У книжці кулінарка Леся Кравецька зібрала 50 рецептів надзвичайних пляцків.Авторка ділиться всіма секретами: від кухонного начиння, потрібного, щоб спектипляцок, до особливого добору продуктів і покрокового приготування.