Рефрактометр цифровой EZODO PDR-108-2 для рассолов, маринадов, солености NaCl.

EZODO PDR-108-2 — портативный цифровой рефрактометр для измерения концентрации растворов хлорида натрия (поваренной соли, NaCl) с электронным считыванием, автоматической температурной компенсацией (ATC) и защитой корпуса IP65. Прибор имеет четыре шкалы: две шкалы солёности NaCl (в % и в промилле ‰), шкалу удельного веса (Specific Gravity) и шкалу показателя преломления (Refractive Index). Оптическая стеклянная призма расположена в углублённой площадке из нержавеющей стали, корпус — ударопрочный, с резиновым обрамлением. Питание от одной батареи AAA.

В отличие от рефрактометров для морской воды, PDR-108-2 откалиброван именно под чистые растворы NaCl — от слабых физрастворов и лёгкого посола до насыщенных рассолов и сырных ванн. Рабочий диапазон 0-28 % покрывает полную кривую растворимости NaCl в воде.

Где используется

• сыроварение — контроль рассола сырных ванн (18-23 % для твёрдых сыров, 12-18 % для феты/брынзы)
• мясопереработка — шприцовочные рассолы (5-12 %), посол мяса и рыбы
• консервная промышленность — огуречные, томатные, рыбные соления, тузлук
• кулинария — стандартизация рецептур засолки, маринования, бринования
• медицина и фармацевтика — контроль изотонического раствора 0,9 %, гипертонических растворов
• водоподготовка — регенерационные растворы ионообменных установок
• химическая промышленность — технологические растворы NaCl

Преимущества EZODO PDR-108-2

• цифровой вместо оптического — однозначный результат на LCD-экране за 2 секунды
• калибровка именно под чистый NaCl (а не морскую воду)
• четыре шкалы в одном приборе — солёность %, ‰, удельный вес, RI
• полный диапазон 0-28 % (до насыщения) — от физрастворов до насыщенных рассолов
• автоматическая температурная компенсация (ATC) в диапазоне 0-40 °C
• оптическая стеклянная призма в углублённой площадке из нержавеющей стали
• защита корпуса IP65 — от брызг, пыли и случайных проливаний в цехе
• скорость измерения 2 секунды, объём образца всего 0,2-0,3 мл
• режим серийных измерений — 15 авто-измерений с усреднением
• долгий срок работы от одной AAA-батареи, автоотключение через 1 мин
• калибровка дистиллированной водой (без специальных растворов)
• карманный формат 121 × 58 × 25 мм, масса 90 г
• резиновое обрамление корпуса — защита от ударов

Кому подойдёт

• ✅ сыроварам — контроль рассола сырных ванн, мониторинг при созревании
• ✅ мясопереработчикам, колбасникам — контроль шприцовочных рассолов
• ✅ производителям консервации — соления, квашения, маринады
• ✅ рыбопроизводителям — тузлук, соления, копчение
• ✅ кулинарам — стандартизация рецептур засолки и бринования
• ✅ медицинским и фармацевтическим лабораториям — контроль физрастворов
• ✅ химическим технологам — контроль NaCl в промышленных процессах
• ✅ операторам систем водоподготовки

Не подойдёт

• ❌ для морской воды — модель PDR-108-3 (калибровка под смесь солей моря)
• ❌ для измерения сахаристости (Brix) — модель PDR-108-1
• ❌ для растворов свыше 28 % NaCl — это предел растворимости соли в воде
• ❌ для погружения в воду — IP65 защищает от брызг, но не от погружения

Шкалы измерения

• S01: Солёность NaCl (%) — диапазон 0,0-28,0 %, разрешение 0,1 %, точность ±0,2 %
• S02: Солёность NaCl (‰) — диапазон 0-280 ‰, разрешение 1 ‰, точность ±2 ‰
• S03: Удельный вес (Specific Gravity) — диапазон 1,000-1,217, разрешение 0,001, точность ±0,002
• S04: Показатель преломления (RI) — диапазон 1,3330-1,4200 nD, разрешение 0,0001 nD, точность ±0,0003 nD

Как выбрать шкалу: для пищпрома привычнее % (S01), для лабораторий — промилле (S02), для технологов-химиков — удельный вес (S03). Шкала RI (S04) — универсальная, для нестандартных применений. Переключение шкал — кнопкой SCALE.

Универсальное измерение по показателю преломления (RI)

Помимо готовых шкал для NaCl, PDR-108-2 даёт доступ к показателю преломления (RI) в широком диапазоне 1,3330-1,4200 nD. Это позволяет использовать прибор также для контроля концентрации любых прозрачных водных растворов: этиленгликоль / антифриз, пропиленгликоль, глицерин, AdBlue, технологические растворы. Достаточно иметь таблицу «RI ↔ концентрация» из справочника или построить собственную калибровочную кривую по 5-6 контрольным точкам.

Технические характеристики

• Модель: EZODO PDR-108-2
• Производитель: GOnDO Electronic, Тайвань (бренд EZODO)
• Тип: цифровой портативный рефрактометр для растворов NaCl
• Шкалы: S01 (Salinity 0-28 %), S02 (Salinity 0-280 ‰), S03 (Specific Gravity 1,000-1,217), S04 (RI 1,3330-1,4200 nD)
• Точность солёности: ±0,2 % или ±2 ‰
• Точность удельного веса: ±0,002
• Точность RI: ±0,0003 nD
• Температурная компенсация: автоматическая (ATC), 0…40 °C
• Точность измерения температуры: ±0,5 °C / ±0,9 °F
• Рабочие температуры: 0…40 °C (образца и прибора)
• Объём образца: 0,2-0,3 мл
• Время измерения: 2 секунды
• Режим серийных измерений: 15 авто-измерений с усреднением
• Калибровка: по дистиллированной воде (нулевая точка)
• Призма: оптическое стекло, обрамление из нержавеющей стали
• Защита корпуса: IP65
• Дисплей: LCD с индикацией заряда батареи
• Кнопки управления: READ, CAL, SCALE
• Автоотключение: через 1 мин бездействия
• Питание: 1 × AAA (1,5 В)
• Габариты: 121 × 58 × 25 мм
• Масса: 90 г (без батареи)

Принцип работы

Рефрактометрия основана на измерении показателя преломления света, проходящего через исследуемый раствор. Чем выше концентрация NaCl в воде, тем сильнее свет преломляется на границе раствора и призмы. Электронный оптический сенсор PDR-108-2 фиксирует угол преломления и пересчитывает его в выбранную шкалу по заводской калибровочной кривой, построенной именно для чистых растворов NaCl. Встроенный термометр одновременно измеряет температуру образца и корректирует результат до референсных 20 °C.

Чего нет

• нет беспроводной связи (Bluetooth, Wi-Fi)
• нет внутренней памяти — показания не сохраняются
• нет подсветки дисплея

Альтернативы в серии PDR-108

• EZODO PDR-108-1 — цифровой рефрактометр для сахаристости (Brix 0-50 %)
• EZODO PDR-108-3 — цифровой рефрактометр для солёности морской воды

Комплект поставки

• цифровой рефрактометр EZODO PDR-108-2 — 1 шт.
• жёсткий пластиковый кейс с ложементом — 1 шт.
• пипетка-капельница — 1 шт.
• батарея AAA — 1 шт.
• инструкция по эксплуатации