Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая

Хотите создавать настоящие кулинарные шедевры прямо у себя дома? Натуральное домашнее копчение без химии и консервантов – это реальность с нашей компактной и функциональной моделью коптильни Mini 1.0. Она идеально подходит как для начинающих, так и для опытных мастеров домашних деликатесов.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500х550х1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров
• Продукты: мясо, рыба, овощи, грибы, сало
• Режимы: холодное и горячее копчение, вяление, сушка

Что входит в базовую комплектацию данной модели:

1. Прочный каркас из натурального бруса (сосна)
2. Двусторонняя экологичная вагонка (сосна)
3. Надежная защита — обшивка фольгой на 1/3 камеры
4. Вентилятор для равномерного распределения воздуха (1 шт.)
5. Мощный ТЭН «улитка» мощностью 1000 Вт (1 шт.)
6. Автоматический терморегулятор (контроллер) для точной настройки температуры (1 шт.)
7. Производительный дымогенератор (1 шт.)
8. Специальный отстойник для сбора конденсата (1 шт.)
9. Надежный компрессор 12 W (1 шт.)
10. Перекладины из высококачественной нержавеющей стали (3 шт.)
11. Острые крючки для подвешивания продуктов (6 шт., маленькие)
12. Вместительный поддон для сбора жира (1 шт.)
13. Удобная зажигалка (1 шт.)
14. Качественная щепа для первого запуска (1 кг)
15. Подробная инструкция по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные опции (можно заказать отдельно):

• Изготовление каркаса и обшивки из премиальных материалов: липа, ольха или термососна (стоимость рассчитывается индивидуально).
• Система конвекции для идеального распределения тепла.
• Практичный слив в полу для быстрого мытья.
• Надежный фланец.
• Смотровое окно в дверце для контроля процесса.
• Внутренняя подсветка камеры.
• Наружное освещение.
• Колеса для удобного перемещения коптильни.
• Регулируемый шибер.
• Профессиональный щуп для контроля температуры внутри продукта.
• Дополнительная решетка для размещения продуктов.
• Эргономичные боковые ручки.
• Эксклюзивный дизайн «Австрия».
• Дополнительная щепа для копчения.
• Дополнительная перекладина.
• Крючки под ваши потребности: большие, средние или маленькие.
• Портативный вакууматор для длительного хранения готовой продукции.
• Парогенератор для сохранения сочности ваших блюд.

Гарантийные обязательства. На данное оборудование действует официальная гарантия сроком 12 месяцев. Обращаем ваше внимание, что она распространяется исключительно на неисправности немеханического характера. Полный перечень гарантийных случаев вы можете уточнить у нашего менеджера при оформлении покупки.

Стильная покраска. Добавьте индивидуальности вашей коптильне! По вашему желанию мы можем покрасить корпус коптильни в любой понравившийся оттенок из нашей фирменной палитры. Точную стоимость услуги и сроки выполнения для вас рассчитает менеджер в индивидуальном порядке.