Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая, фланец

Коптильня Mini 1.0 для рыбы, мяса, овощей и сала. Работает сразу в 4 режимах: холодное и горячее копчение, сушка и вяление. Коптильня сразу оснащена фланцем, который обеспечивает еще более надежное и правильное подключение элементов дымохода или дымогенератора, делая эксплуатацию коптильни максимально комфортной и герметичной.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500х550х1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Что входит в комплектацию модели:

1. Специальный фланец (уже установлен в конструкцию)
2. Надежный каркас из соснового бруса и двусторонняя сосновая вагонка
3. Защитное покрытие фольгой (на 1/3 камеры)
4. Одностенная проверенная конструкция без утепления
5. Вентилятор (1 шт.) и нагревательный ТЭН «улитка» (1000 Вт, 1 шт.)
6. Управляющий терморегулятор (1 шт.)
7. Функциональный дымогенератор и отстойник для сбора конденсата
8. Эффективный компрессор 12 W (1 шт.)
9. Перекладины из нержавеющей стали (3 шт.) + набор маленьких крючков (6 шт.)
10. Съемный поддон для сбора жира (1 шт.)
11. Зажигалка (1 шт.) и стартовый килограмм качественной щепы
12. Понятная инструкция

Доступное дополнительное оснащение:

• Замена материалов корпуса на ольху, липу или термососну (стоимость рассчитывается отдельно).
• Система конвекции (для лучшего распределения тепла).
• Обустройство удобного слива в полу.
• Установка смотрового окна в дверь.
• Организация освещения внутри или снаружи камеры.
• Комплект колес для мобильности коптильни.
• Установка шибера.
• Термощуп для точного измерения температуры внутри мяса.
• Решетка для продуктов.
• Удобные боковые ручки.
• Декоративное оформление «Австрия».
• Щепа в ассортименте.
• Дополнительные полки-перекладины и крючки любого размера.
• Профессиональный вакууматор или парогенератор.

Условия гарантии. Коптильня поставляется с гарантией сроком 12 месяцев. Обратите внимание: гарантийные обязательства не действуют, если поломка возникла вследствие механического повреждения изделия. Узнать, какие именно технические случаи подпадают под гарантию, вы сможете у нашего специалиста при оформлении заказа.

Услуга покраски. Вы можете легко изменить внешний вид коптильни, выбрав идеальный цвет из нашей палитры оттенков. Наши мастера выполнят покраску аккуратно и профессионально. Данная услуга оплачивается отдельно, а ее точную стоимость рассчитает менеджер.