Чернослив вяленый без косточек чилийский 250 г

Чернослив — это сушёная слива, богатая клетчаткой, витаминами и минералами, обладающая мягким слабительным эффектом и полезная для здоровья кишечника и костей.

Чернослив получают из различных сортов сливы, чаще всего из сорта «Венгерка» или других тёмных сортов с мелкой косточкой и плотной кожицей. История чернослива начинается примерно с VI века до н.э., когда египтяне заметили, что некоторые фрукты, высушенные на солнце, долго не портятся и сохраняют вкус и полезные свойства 
Сегодня чернослив сушат как естественным способом на солнце, так и в специальных электроприборах, а основными странами-поставщиками являются Узбекистан, Аргентина, Чили и Сербия 

Пищевая ценность

В 100 граммах чернослива содержится примерно:

• Калории: 240–241 ккал
• Углеводы: 57–64 г
• Белки: 2–2,3 г
• Жиры: 0,4–0,7 г
• Клетчатка: 6–7 г
• Витамин A: 781 МЕ (16% от суточной нормы)
• Калий, кальций, магний и другие микроэлементы 
  Чернослив почти наполовину состоит из сахаров, преимущественно сорбита, который не усваивается организмом и обеспечивает мягкое слабительное действие 

Полезные свойства

• Поддержка работы кишечника: клетчатка и сорбитол способствуют нормализации стула и предотвращают запоры .
• Сердечно-сосудистая система: калий и антиоксиданты укрепляют сосуды и помогают нормализовать давление
• Кости и зубы: кальций и магний предотвращают остеопороз, особенно у женщин в период менопаузы 
• Энергия и когнитивные функции: глюкоза и антиоксиданты поддерживают активность, иммунитет и работу мозга 
• Профилактика заболеваний: регулярное употребление полезно для мужчин (предстательная железа, сердечно-сосудистая система), женщин, детей и беременных

Противопоказания и меры предосторожности

• Людям с ожирением и диабетом следует ограничивать потребление из-за высокой калорийности и содержания сахара 
• Кормящим мамам рекомендуется осторожность при проблемах у ребёнка с ЖКТ 
• Избыточное употребление может вызвать диарею из-за слабительного эффекта
  Чернослив можно есть как самостоятельный продукт, добавлять в десерты, супы и горячие блюда. Рекомендуемая доза для нормализации работы кишечника — около 50–100 г в день