Філе анчоусів в соняшниковій олії Mare Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole, 720 г
Mare Filetti di Acciughe — добірне філе анчоусів, дбайливо очищене та збережене в соняшниковій олії. Риба має щільну, ніжну текстуру, виразний морський аромат і насичений солонуватий смак.
Анчоуси чудово підходять для професійної кухні, закладів громадського харчування та домашнього використання. Велика упаковка об’ємом 720 г стане вигідним рішенням для регулярного приготування піци, салатів, пасти, соусів і середземноморських закусок.
Переваги продукту
- добірне філе анчоусів без голови та кісток;
- насичений характерний смак морської риби;
- щільна та водночас ніжна текстура;
- зберігається в соняшниковій олії;
- повністю готове до споживання;
- велика економна упаковка 720 г;
- підходить для ресторанів, піцерій, кафе та домашньої кухні;
- джерело повноцінного білка.
Смак та текстура
Філе має виражений морський смак із приємними солоними нотами. Соняшникова олія допомагає зберегти природну соковитість, аромат і щільну структуру анчоусів, не перебиваючи смак риби.
Рекомендації щодо використання
Філе анчоусів можна використовувати для приготування:
- піци та фокачі;
- пасти й різотто;
- салату «Цезар»;
- канапе, брускет і бутербродів;
- соусів, заправок і маринадів;
- тапенаду;
- закусок із сиром, оливками та овочами;
- рибних і середземноморських страв.
Анчоуси також можна додавати до соусів у невеликій кількості — під час приготування філе розчиняється та надає страві глибшого, насиченішого смаку.
Склад
Філе анчоусів — 55% (Engraulis encrasicolus, анчоуси — 83,5%, сіль — 16,5%), соняшникова олія.
Алерген: містить рибу та продукти її переробки.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність — 970 кДж / 232 ккал
Жири — 12,8 г
з них насичені жирні кислоти — 2,0 г
Вуглеводи — 0 г
з них цукри — 0 г
Білки — 28,9 г
Сіль — 14,2 г
Умови зберігання
Зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і джерел тепла.
Після відкриття зберігати в холодильнику. Філе повинно залишатися повністю покритим олією. Використати протягом терміну, зазначеного виробником на упаковці.
Характеристики
Тип продукту: філе анчоусів
Заливка: соняшникова олія
Наукова назва риби: Engraulis encrasicolus
Вага нетто: 720 г
Формат упаковки: скляна банка
Готовність: продукт готовий до споживання
Країна виробництва: Італія
Mare Filetti di Acciughe — насичений смак справжніх середземноморських анчоусів у зручному великому форматі для домашньої та професійної кухні.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!