Крупа спельта цельная органическая Экород, 400 г

Крупа спельты — органическая крупа, изготовленная из дроблёных зёрен спельты, древнейшего вида пшеницы. Спельта является рекордсменом по содержанию белка, аминокислот, клетчатки и витаминов среди всех видов зерновых. По содержанию белка она может служить равноценной заменой мяса. Спельта содержит 18 незаменимых аминокислот, которые не могут быть получены из животной пищи. За свою ценность и питательные свойства её называют «чёрной икрой» среди злаков.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 14,6 г
Жиры — 2,4 г, из них насыщенные — 0,4 г
Углеводы — 70,2 г, из них сахара — 6,8 г
Соль — 0,02 г

Энергетическая ценность на 100 г: 338 ккал / 1416 кДж