Форма для випікання хліба чавунна емальована 1.4 л Белый

Чугунная форма для выпечки хлеба 1,4 л с крышкой — эмалированная форма-колпак для духовки

Для домашней и профессиональной выпечки хлеба

Чугунная форма для выпечки хлеба объемом 1,4 л предназначена для приготовления домашнего хлеба, хлебобулочных изделий и другой выпечки в духовом шкафу. Конструкция в формате «форма + крышка-колпак» помогает удерживать естественный пар внутри, создавая условия, близкие к профессиональной выпечке с пароувлажнением.

Толстостенный чугун равномерно прогревается и долго сохраняет тепло. Это способствует стабильному подъему теста, формированию мягкого мякиша и румяной корочки.

Чугун для равномерного нагрева

Толщина стенок 3 мм обеспечивает хорошую теплоемкость формы. Чугун постепенно набирает температуру и равномерно передает ее тесту, что особенно важно при выпекании хлеба.

Эмалированное покрытие защищает чугун от коррозии, упрощает очистку и не требует предварительного прокаливания, характерного для неэмалированной чугунной посуды.

Крышка-колпак удерживает пар

Плотная крышка помогает сохранять естественную влагу во время выпекания. Пар остается внутри формы, благодаря чему корочка хлеба формируется постепенно, а мякиш остается более нежным.

Конструкция также подходит для длительного томления мяса, птицы и овощей, поэтому форму можно использовать не только для выпечки хлеба.

Удобные ручки

Форма и крышка оснащены парными ручками, благодаря которым изделие удобно переносить и доставать из духовки. Для безопасной работы рекомендуется использовать термостойкие рукавицы.

Преимущества

• Форма специально подходит для выпечки хлеба.
• Конструкция «форма + крышка-колпак».
• Объем 1,4 л.
• Толстостенный чугун обеспечивает равномерный нагрев.
• Хорошо удерживает тепло во время выпечки.
• Крышка помогает сохранять естественный пар внутри.
• Эмалированное покрытие защищает от коррозии.
• Не требует предварительного прокаливания.
• Ручки на форме и крышке обеспечивают удобное переноска.
• Подходит для хлеба и другой выпечки.
• Можно использовать для длительного томления мяса, птицы и овощей.
• Подходит для бытовых и профессиональных духовых шкафов.

Характеристики

• Тип: форма для выпечки хлеба с крышкой.
• Материал: чугун.
• Покрытие: эмалированное.
• Объем: 1,4 л.
• Толщина стенок: 3 мм.
• Размеры: 25×17×15 см.
• Высота без крышки: 7,5 см.
• Вес: 4,1 кг.

Уход и использование

• Перед первым использованием вымыть теплой водой с мягким моющим средством.
• Использовать мягкую губку без абразивов.
• Не применять металлические щетки и жесткие мочалки.
• Нагревать форму постепенно.
• Не охлаждать горячую посуду резким перепадом температуры.
• Для эмалированной поверхности рекомендуется использовать деревянные или силиконовые кухонные аксессуары.
• При хранении между формой и крышкой можно положить мягкую прокладку для защиты эмали.