Сковорода Maysternya чугунная 26 см Т303

Сковорода Maysternya - классическая модель для приготовления домашних блюд. Благодаря прочному чугунному корпусу она хорошо удерживает и отдает тепло, поэтому подходит не только для жарки, но и для запекания и тушения.

Сковорода оснащена ручкой из ольхи, пропитанной маслом. Ручка крепится с помощью обычного винта с широким шлицем, поэтому при необходимости его можно легко затянуть ложкой, вилкой или другим подручным предметом.

Чугун не имеет антипригарного покрытия в привычном понимании. Во время прокаливания и дальнейшего использования на поверхности постепенно образуется тонкий слой полимеризованного масла. Он помогает защищать чугун от коррозии и придает поверхности гидрофобные свойства.

Чтобы избежать появления ржавчины, сковороду не следует оставлять мокрой. После мытья её рекомендуется тщательно высушивать. Для комфортного приготовления блюд желательно использовать масло.

Чугун обладает высокой теплоемкостью и способностью долго удерживать и равномерно отдавать тепло. Благодаря этому сковорода хорошо подходит для жарки, запекания, тушения и приготовления блюд, где важен стабильный нагрев.