Порошок из сушеных белых 70 г продукта, стеклянная банка 100 г, ТМ «Полисянка».

Полезные свойства белых грибов:

1. Богаты белками: Содержат полноценные белки с важными аминокислотами, что делает их ценными для вегетарианцев.
2. Витамины и минералы: Содержат витамины группы B (B1, B2, B3), витамин D, а также минералы — калий, фосфор, железо, магний, селен.
3. Антиоксиданты: Антиоксидантные соединения в грибах помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний.
4. Улучшение иммунитета: Белые грибы могут стимулировать иммунную систему благодаря бета-глюканам в составе.
5. Способствуют пищеварению: Соджат пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника.
6. Низкая калорийность: Подходят для диетического питания, так как содержат мало жиров и калорий. Вкусовые свойства белых грибов: • Насыщенный «лесной» аромат: Особенно ярко проявляется во время жарки, сушки или варки. • Мясистая текстура: Плотная, упругая мякоть делает их похожими на мясо по ощущениям при жевании. • Универсальность: Они хорошо сочетаются со многими продуктами — крупами, овощами, мясом — и подходят для супов, соусов, паштетов, тушеных и запеченных блюд.